Manfaat Asam Jawa

Asam jawa atau yang bernama latin Tamarindus indica, sering digunakan sebagai bumbu dapur ataupun dibuat manisan asam. Tanaman asam jawa termasuk tanaman yang berbuah polong. Batang pohonnya cukup keras dan tumbuh menjadi besar, serta berdaun rindang. Daun asam jawa bertangkai panjang sekitar 17 cm dan bersirip genap. Bunganya berwarna kuning kemerah-merahan. Buah polongnya berwarna coklat dengan rasa khas asam. Di dalam buah polong terdapat kulit yang membungkus daging, buah, dan terdapat biji yang berjumlah 2-5 yang berbentuk pipih dengan warna coklat agak kehitaman. Buah polong asam jawa mengandung senyawa kimia antara lain: asam sitrat, asam anggur, asam suksinat, pectin dan gula invert. Pada kulit bijinya mengandung phlobatanim dan bijinya mengandung albuminoid serta pati. Sedangkan pada daunnya terdapat
kandungan kimia saponin, flavonoid dan kanin. Unsur-unsur yang terkandung dalam tanaman asam jawa, baik daun, kulit pohon maupun daging bijinya dapat dimanfaatkan untuk bahan obat-obatan tradisional. Tanaman ini memiliki khasiat yang cukup banyak dalam menyembuhkan beberapa penyakit, di antaranya daun asam jawa berkhasiat untuk menurunkan kadar kolesterol darah yang tinggi, pengobatan demam, rematik, sakit kuning, cacingan, sariawan, sulit tidur atau insomnis, koneng, bisul dan luka. Berikut iniuraian penggunaan tanaman asam jawa sebagai obat tradisional. Menurunkan kolesterol Bahan yang diperlukan: 12 gr daun asam jawa segar Cara meracik: Daun asam jawa dicuci hingga bersih, lalu dididihkan dalam air 1 gelas selama 15 menit. Setelah dingin, air disaring Cara pemakaian: Airnya diminum sekaligus dan lakukan 2 kali sehari Asma Bahan yang diperlukan: 2 potong kulit pohon asam jawa, dan adas pulawaras secukupnya Cara meracik: Kedua bahan tersebut direbus dengan 1 liter air sampai mendidih, kemudian disaring Cara pemakaian: Airnya diminum 2 kali sehari Batuk kering Bahan yang diperlukan: 3 potong buah asam jawa dan 1/2 genggam daun saga Cara meracik: Kedua bahan tersebut direbus dengan 4 gelas air sampai mendidih hingga tersisa 1 gelas dan disaring Cara pemakaian: Airnya diminum 2 kali sehari pada pagi dan sore. Demam Bahan yang diperlukan: 1 genggam daun asam jawa dan adas pulawaras secukupnya Cara meracik: Kedua bahan tersebut direbus dengan 1/2 liter air sampai mendidih, kemudian disaring Cara pemakaian: Airnya diminum 2 kali sehari pada pagi dan sore. Sakit panas Bahan yang diperlukan: 2 potong buah asam jawa yang telah masak dan garam secukupnya Cara membuatnya: Kedua bahan tersebut diseduh dengan 1 gelas air panas, kemudian disaring Cara pemakaian: Airnya diminum sekaligus Catatan: BAGI IBU HAMIL DILARANG MEMINUM RESEP INI Rematik Bahan yang diperlukan: 1 genggam daun asam jawa, dan 2-3 biji asam jawa Cara meracik: Kedua bahan tersebut ditumbuk halus Cara pemakaian: Ramuan tersebut dikompreskan pada bagian yang sakit Sakit perut Cara pertama Bahan yang diperlukan: 3 potong buah asam jawa yang sudah masak, kapur sirih dan minyak kayu putih secukupnya Cara meracik: Semua bahan tersebut dicampur sampai merata Cara pemakaian: Ramuan tersebut digunakan sebagai obat gosok, terutama pada bagian perut Cara kedua bahan yang diperlukan: 3 potong buah asam jawa dan 1 potong gula aren Cara meracik: Kedua bahan tersebut diseduh dengan 1 gelas air panas kemudian disaring Cara pemakaian: Airnya diminum sekaligus Cara ketiga Bahan yang diperlukan: 2 potong buah asam jawa, 1 rimpang kunyit sebesar ibu jari, dan 1 potong gula kelapa Cara meracik: Kunyit diparut, kemudian dengan bahan-bahan lainnya dan diseduh dengan 1 gelas air panas kemudian disaring Cara pemakaian: Airnya diminum sekaligus Campak Bahan yang diperlukan: 1-2 potong buah asam jawa yang telah masak, dan 2 rimpang kunyit sebesar ibu jari Cara meracik: Kunyit diparut, kemudian tambahkan buah asam jawa lalu dicampur sampai merata Cara pemakaian: Ramuan tersebut diguanakan sebagai bedak/obat gosok bagi penderita campak Alergi Bahan yang diperlukan: 2-3 potong buah asam jawa yang telah tua, 1/4 sendok kapur sirih dan garam secukupnya Cara meracik: Semua bahan tersebut direbus dengan 3 gelas air sampai mendidih hingga tersisa 2 gelas, kemudian disaring Cara pemakaian: Airnya diminum 2 kali sehari pagi dan sore Sariawan Bahan yang diperlukan: 2 potong buah asam jawa, 2 rimpang temulawak sebesar ibu jari, dan 1 potong gula aren Cara meraciknya: Semua bahan tersebut direbus sampai mendidih hingga tersisa 1 gelas, kemudian disaring Cara pemakaian: Airnya diminum sekaligus Luka borok Bahan yang diperlukan: beberapa biji asam jawa Cara meracik: Biji asam jawa ditumbuk sampai halus Cara pemakaian: Biji asam yang telah halus ditempelkan pada luka, kemudian dibalut dengan perban Eksim dan bisul Bahan yang diperlukan: 1 genggam daun asam jawa yang masih muda, dan 2 rimpang kunyit sebesar ibu jari Cara meracik: Kedua bahan tersebut ditumbuk sampai halus Cara pemakaian: Ramuan tersebut ditempelkan pada bagian yang sakit Jerawat Bahan yang diperlukan: Asam jawa secukupnya, 10 butir jinten, 10 gr kencur, 10 gr temulawak, dan gula aren secukupnya Cara meracik: Kencur dan temulawak diparut, asam jawa, jinten dan gula aren ditumbuk sampai halus, kemudian aduk dengan bahan lainnya dan tambahkan air secukupnya Cara pemakaian: Ramua tersebut diseduh dengan air panas, lalu diminum. Lakukan setiap hari KB tradisional Bahan yang diperlukan: Buah asam jawa secukupnya, 15 gr kunir putih dan 1 sendok makan air kapur sirih Cara meracik: Kunir putih diparut dan diambil airnya, sebelum diperas tambahkan 3 sendok makan air panas. Campurkan asam dan air kapur sirih, aduk sampai merata Cara pemakaian: Diminum 2 kali dalam seminggu