Resep Es Buah

BAHAN : 300 gram pepaya 300 gram melon 300 gram semangka Untuk sirup: 250 gram gula pasir 50 ml air 1 buah jeruk lemon, peras airnya CARA MEMBUAT : 1. Potong daging buah pepaya, melon, dan semangka dengan alat pemotong buah untuk cocktail bentuk bulat kecil, dan simpan dalam lemari pendingin. 2. Buat sirup: didihkan gula, air, dan air jeruk lemon hingga mengental, angkat dan dinginkan. Simpan dalam lemari pendingin. 3. Setelah buah dan sirup dingin, campur, dan aduk rata. Siapkan gelas, tuangkan ke dalamnya dan sajikan dingin.