Resep Es Kopyor Agar

Bahan : 1 bungkus agar-agar bubuk putih 400 ml santan kental dari satu butir kelapa es batu dingin secukupnya syrup merah susu kental manis dan es serut Cara membuat : Siapkan es batu berbentuk balok secukupnya. Campur agar dengan santan, aduk rata dan panaskan tidak sampai mendidih, angkat. Ambil sesendok-sesendok taruh jatuhkan ke es batu hingga mirip kopyor. Siapkan gelas taruh kopyor beri sirup merah, es serut dan susu kental manis. Sajikan segera.